Aunque este mes vaya tarde, no hay que preocuparse, pues con estas heladas yo no recomiendo plantar nada. Creo que es mejor esperar a que la helada pase, y si tal, si nos vemos con fuerza, en febrero ya podemos plantar alguna cosita más que en enero.
En caso de no querer plantar hortalizas para el consumo, por querer esperar para sembrar pronto en primavera, es buen momento para abonar en verde el campo. Un buen sistema es el recomendado por Gertrud Frank, especialista alemana en la agricultura biológica, consistente en llenar los bancales libres con espinacas, unas las destinaremos a consumo propio, las restantes, como acolchado.
En casa, nos limitaremos a plantar lo deseado, refugiar a las lombrices de tierra un poco de este frío y tapar las plantas que podamos (o meterlas dentro de casa).
En cuanto a la siembra: Sembraremos ajos, cebollas, guisantes, habas, lechugas, nabos, patatas, rábanos y zanahorias.
En cuanto al transplante: Cebollas, coles, espinacas, lechugas.
Estos cultivos son referentes al hemisferio norte, clima mediterráneo.
Muchas gracias por su comentario, señor. Es una inyección de ánimo. Dale duro al huerto, espero algún día tener uno y seguir sus instrucciones.
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