Sembrando guisantes

Guisantes

Esta semana la he dedicado a la siembra de guisantes. El año pasado la cosecha que tuve fue un fracaso, en parte debido a mis constantes ausencias de casa. La variedad que siembro se llama Rondo. Según las indicaciones de la caja, se trata de una variedad semi-trepadora y según indica, semi-tardía. Data la época de siembra entre febrero y abril.

El año pasado se me ocurrió la brillante idea de hacer plantel, pero este año, por el momento, voy a intentarlo directamente desde la tierra, como salen las judías y las habas. Éstas nunca me dan problemas en cuanto a la germinación, en cambio el año pasado, no me salieron los guisantes que planté así. De esta vez he tenido mucho ojo con la profundidad de plantación, para que no quedaran muy profundos. En lugar de ponerlos en un bancal, me he decidido a aprovechar la larga valla que recorre la finca. Es el lugar que más sol recibe y un espacio que no estaba usando. Hasta ahora había una horrenda tela verde -que no sé porqué no quité antes- y alguna ortiga asomaba en el suelo. De este modo aprovecharé mejor el lugar.

La llegada del verde

Un esqueje de hortensia brotando

El noviembre pasado hice la poda de la hortensia. Aprovechando la coyuntura decidí  hacer esquejes y repartirlos por varios lugares, ya que la hortensia enraiza muy bien. Ahora, a medida que se acerca la primavera, han comenzado a brotar. Algunas aún no lo han hecho, o quizás no lo hagan nunca, pero la tasa de éxito es bastante elevada. Ahora ya tengo hortensias repartidas a diestro y siniestro.

Es una planta muy agradecida, sobretodo en un clima como el gallego que es principalmente ácido. No requiere muchos cuidados y en verano está repleta de flores grandes y coloridas. En este caso no da la flor tan característica que tiene forma de media esfera, sino que es una variedad un tanto peculiar. Cuando florezca os enseñaré fotos. La primera en brotar ha sido la planta madre, seguida de manera desigual por los esquejes que tenía repartidos.

Los semilleros

Semilleros de puerro, zanahoria y albahaca

Como dije en el anterior post, está comenzando la época de trabajar los semilleros. Como muchos sabéis, un semillero es un paso previo que realiza el agricultor para poder mantener más tiempo la tierra ocupada por los cultivos. La diferencia básica es que, en vez de sembrar directamente en la tierra, se siembra en algún tipo de recipiente, para después, una vez que la planta sea un poquito grande, trasladarla a su lugar final. Básicamente se hace por dos motivos: para aguantar más los cultivos, y para cuidar mejor la pequeña planta.

¿Por qué se pueden aguantar más tiempo los cultivos en la tierra? Si no eres de los que practican el no-laboreo, es decir, si entre cultivo y cultivo trabajas la tierra sachándola o removiéndola, te permitirá que esto lo puedas hacer un poco más tarde. Esto es así porque mientras la planta crece, entre que germina y se desarrolla lo suficiente, suele pasar un tiempo significativo. Un mes o dos, depende la planta. Por lo que si tienes que labrar la tierra para sembrar directamente, tendrás que hacerlo uno o dos meses antes. Si haces semillero, la planta se desarrolla en un recipiente, mientras que mantienes la tierra en uso con los cultivos que tuvieras.

Comienza la carrera del semillero

Semilleros

 Pese a que todavía queda un poco, nos vamos acercando a la primavera lentamente. Aún hace frío por las mañanas y la lluvia es constante, tanto, que a uno se le quitan las ganas de salir al huerto. Pese a ello, tenemos que imitar al oso y salir la hibernación en la que se mantienen algunos, y poco a poco ir recuperando las labores del huerto. Una de esas labores en las que hay que comenzar es con la del plantel.

 Este año he decidido cambiar de táctica. El año pasado hacía semilleros de 30 o 40 planteles. Este año voy a optar por hacerlas más pequeñas y más escaladas. Así espero equivocarme menos con las fechas de plantación y tener el plantel más escalado, para poder ir plantando poco a poco y así recoger poco a poco. El otro día hice una siembra de lechugas, hoy de rúcula, cebolla y camomila.

Al rescate de las fresas

Limpiando de mala hierba el bancal de fresas y aromáticas

 Últimamente el bancal de las aromáticas ha estado un poco abandonado. A lo largo del invierno han ido creciendo poco a poco las ortigas, terminando por tapar lo poco que quedaba por allí. La caléndula ha desaparecido, como se puede ver en la foto del primer post de este 2014. No resistió las heladas. Tampoco lo hicieron los physalis, ni las albahacas, ni la hierba luisa. Lo único que sobrevivió bien fueron las calas de agua -que nacen de manera natural en el terreno-, las fresas y la ruda. Cuando florezcan las primeras tendré el huerto hermoso, ya que dan una flor blanca muy bonita.

 Las fresas han pasado bien el invierno. No están muy grandes, ni han producido estolones, pero han sobrevivido casi todas. Creo que el causante de que no hayan dado estolones es haberlas transplantado a principios de agosto, lo que les provocó un poco de estrés. Aún así espero que esas, las que planté el agosto pasado, este año den buena producción. A ver si no me equivoco.

¿Qué comen las gallinas?

Gallina comiendo

Las gallinas son un animal omnívoro, es decir que se alimentan de muchos tipos de comida como verduras, semillas o carne. Prácticamente puede comer de todo, por lo que a priori su alimentación puede parecer cosa sencilla, pero en realidad no es tan sencillo.

¿Que le doy de comer a las gallinas? En mi caso lo tengo claro, el pienso no puede faltar, aunque no me conformo solo con eso ya que el pienso es una comida "base". En un principio hay varios tipos de pienso: de crecimiento, de engorde o de puesta. Estos tres tipos no siempre se encuentran en todas partes, aunque sí suelen ser bastante habituales. Como podréis suponer, uno es más adecuado para cuando están en crecimiento, otro para cuando tenemos gallinas para aprovechar su carne y el último para cuando priorizamos la puesta de huevos sobre la carne.

Comienzo del 2014: crecen los ajos

Ajos brotando

 Con la llegada del 2014, aparte de vientos, lluvia y rayos, han asomado tímidamente los ajos. La mayoría ya había salido poco antes de cambiar de año, pero ahora se puede decir que han salido todos. Creo que alzar el bancal ha sido positivo, sino me parece que ahora serían ajos aguados. Las continuas precipitaciones que se están dando no son muy positivas para ellos, aunque les afecta en mayor medida cuando es la época de cosecha. Además de los ajos, todo está creciendo bastante bien. Lento, pero imparable. Con lo que más problemas estoy teniendo es con las hortalizas de hoja, como las lechuga, los grelos (que no sé si son exactamente de hoja, pero dado que es ésta la parte que se usa en el grelo me ha parecido adecuado) y las berzas (que tampoco son en realidad). Las berzas, no sé si sabéis, es un tipo de col de la cual se usa la hoja, sobretodo para los cocidos. Su crecimiento está siendo muy bueno, las bajas temperaturas no le están afectando en absoluto, pero como el resto de hortalizas antes descrito está siendo comida por los caracoles. En éstas se nota menos, dado que tienen bastante hoja, pero las acelgas y lechugas tienen la mayoría de ellas con algún que otro mordisco de lo que creo que son caracoles o babosas. Encontré en alguna ocasión una oruga de la col, pero me parece que es puntual. Además no es de extrañar, dado que nacían de manera natural en el terreno, yo sólo las reubiqué en su sitio final.